萨塞克斯大学小伙伴晒美食咯！吃货能忍？

　　萨塞克斯大学的“食谱剪贴薄”是一份由大学员工和学生提供的自制美味食物的简报，学校也非常鼓励大家把在家中做的好吃的展示给大家，并且还有原材料和做法秘籍大公开。快来看看来自世界各地的萨塞克斯小伙伴的手艺吧~~~ 各国风情看着就好吃，香香哒~

　　秘制巧克力布丁（Secret Chocolate Pudding）

　　“我之前曾在美食杂志上看到过这款介绍，现在我拥有了自己制作的巧克力布丁！”

　　——Amy

　　巧克力咖喱鸡（Chocolate Chicken Curry）

　　“这份巧克力咖喱鸡以印度传统美食为基础，同时加入了阿兹特克人喜欢在烹饪时加入的可可粉，其余的部分是我自己想独具创新，我想打破巧克力只用于甜点的模式，将它加入到主餐中，但又不会喧宾夺主。”

　　——Varsha

　　辣椒扁豆配山羊奶酪（Lentil Stuffed Peppers with a Goat‘s Cheese Topping）

　　“在我小时候，平安夜每餐都有蘑菇扁豆。因为妈妈的原因，我几乎是一个严格的素食主义者。扁豆是我一餐中的主食，基本上也是整天的主食。”

　　——Kathyn

　　加勒比咖喱蟹和红薯（Prawn and Sweet Potato Carribean Curry）

　　“这道菜是去年9月我妈妈来看我时做的。我又重新加工做了几次。其实做法很简单，不含奶制品并且也可以做成素食的，只要把虾换成别的就可以了。”

　　——Sabrina

　　波兰甜菜罗宋汤（Polish Beet Borscht）

　　“我的奶奶是波兰人，从我记事起就记得她在厨房做汤的身影。不同的材料包括鸡肉&面条、蔬菜甚至小黄瓜，但我最喜欢罗宋汤，甜菜根漂亮有活力的颜色，微甜的味道简直太棒了。”

　　——Naomi

　　轻芝士蛋糕（Skinny Baked Cheesecake）

　　“无脂肪、高蛋白质，太美味了！”

　　——Agnieszka

　　了解更多“食谱剪贴薄”上的美食和做法，以及在萨塞克斯大学的好吃餐馆、咖啡厅：

　　www.sussex.ac.uk/catering