格拉斯哥大学食品安全专业

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　　格拉斯哥大学食品安全理学硕士项目向学生传授社会经济、动物和作物方面的食品安全知识及技能，探讨人口、社会和经济问题，当今食品安全面临的挑战，以及可持续农业的实现途径，并分析影响粮食作物生产及动物来源的因素。

　　格拉斯哥大学食品安全课程

　　1、粮食安全概论

　　2、食品安全基础:动物性食品

　　3、粮食安全基础:农作物

　　4、昆虫在粮食安全中的作用

　　5、分子实验室技能

　　6、全球动物生产

　　7、生物科学研究的技术转让与商业化

　　8、作物生物技术应用

　　9、植物基因工程

　　10、生物医学的组学分析;从基因组学到代谢组学

　　11、动物伦理学

　　格拉斯哥大学食品安全申请要求

　　学制1年，学费21, 920英镑/年，雅思6.5 (单科不低于6.0)，托福90 (阅读不低于20，听力不低于19,口语不低于19，写作不低于23)

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