爱丁堡大学食品安全硕士专业

　　爱丁堡大学食品安全硕士专业为学生提供视野和多学科方法来解决这些食品安全问题，帮助学生理解影响食品安全的各种因素，如科技、农艺学、环境、经济和社会政治。通过学习爱丁堡大学食品安全硕士专业，毕业生将会获得分析和沟通技能，为实现和保持21世纪的食品安全做出努力。

　　爱丁堡大学食品安全硕士专业申请要求

　　学制1年，学费29150英镑/年，9月开学，雅思7（听力6、阅读6、写作6、口语6），托福100（听力20、阅读20、写作20、口语20）

　　爱丁堡大学食品安全硕士专业课程设置

　　1 粮食安全评估框架 Frameworks to assess Food Security

　　2 粮食生产的可持续性 Sustainability of Food Production

　　3 食品系统中的相互关系 Interrelationships in Food Systems

　　4 实践中的专业与研究技能 Professional and Research Skills in Practice

　　5 生态经济学基础 Foundations in Ecological Economics

　　6 大气质量与全球变化 Atmospheric Quality and Global Change

　　7 环境可持续性原则 Principles of Environmental Sustainability

　　8 土壤保护与管理 Soil Protection and Management

　　9 土壤生态学与分类学 Soil Ecology and Taxonomy

　　10 生态系统与全球变化 Ecosystems and Global Change

　　11 环境与发展解读 Understanding Environment and Development

　　12 环境变化的人文维度 Human Dimensions of Environmental Change

　　13 生态经济学应用 Applications in Ecological Economics

　　14 土地利用/环境相互作用 Land Use/Environmental Interactions

　　15 森林与环境 Forests and Environment