英国大学营养科学

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　　英国大学营养科学

　　营养学是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分（包括营养素、非营养素、抗营养素等成分）在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。食品科学是培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

　　英国大学营养科学课程设置

　　食品化学，生物化学

　　食品加工，微生物学

　　质量保证，食品法等

　　生物技术，营养与健康

　　入学要求：可接受生物、化学、生理学、营养学等相关专业。

　　英国大学营养科学职业导向

　　针对近年来发生的很多的食品安全事故，已有越来越多的人关注食品安全的专业。有专家预测，食品安全专业在未来两三年内将会逐渐升温，我国食品工业急需大量专门人才，该专业毕业生就业去向比较广。立思辰留学云介绍，食品制造加工企业，以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、商务公司、海关、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权等部门都是该专业毕业生就业去向单位。

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