剑桥大学餐厅

　　剑桥大学（University of Cambridge），经常被简称为剑桥，是一所位于英国英格兰剑桥市的研究型大学，被誉为英国以及全世界最顶尖的大学之一。始创于1209年，亦是英语世界里第二古老的大学。剑桥大学和牛津大学合称为“牛剑”（Oxbridge），除了两所大学在文化和现实上的协作已成为英国社会史的一部分外，两所大学长久以来一直存在竞争。并经常和牛津大学争夺全英最佳学府的声誉。

　　曾几何时，剑桥因其无处不在的连锁店而被称为是一个“克隆城市”，事实上，在剑桥，你也可以品尝到各种别具特色的美食，下面就让我们来搜索一下剑桥十大价廉物美的餐厅吧！

　　1. 诺福克街头面包店（Norfolk Street Bakery）

　　大家可能十分注重面包的质量，尤其是其制作材料的品质。事实上，一个简单的火腿西红柿三明治就能让你大饱口福。在这家由葡萄牙人经营的面包店里，每一个面包都非常新鲜可口，别有一番风味。除了普通的三明治（如：鸡肉蔬菜、烤猪排和苹果酱三明治）之外，这里还有各种各样的奶油蛋糕、甜甜圈、水果馅饼以及当地最美味的葡式蛋挞。这里没有各种浮夸的宣传广告，有的只是各种新鲜美味的蛋糕、香浓润滑的肉桂奶油冻以及香酥脆薄的油酥糕点。

　　价格：三明治价格为3.50英镑（约合人民币35元）；

　　地址：诺福克街89号（89 Norfolk Street）；

　　2. Kingston Arms

　　这是一个极具古典气息的餐馆，里面摆设着各种类似啤酒的小装饰，餐馆以其美味的食物和低廉的价格吸引了大批居民来此品尝美食。除了主菜单之外，餐馆还提供了一份经济实惠的特价菜单，其中包括煎蛋卷和沙拉、火腿、鸡蛋和薯条等，这个菜单上所有菜肴都仅售4.99英镑（约合人民币50元）。另外，餐馆还会提供一些廉价的酒品，每份价格在1.9到2.3英镑之间（约合人民币19到23元之间）。餐馆里提供各种美味的菜肴：一份简单的农家馅饼就能让你品尝到家的味道；牛肉和西红柿及洋葱一起慢慢炖制，汤汁浓厚香醇；还有用黄油精心烹制的各种新鲜蔬菜，种种的一切都体现了餐馆的细致和完美。同时，食客们还可以在餐馆里品尝索恩桥（Thornbridge）的Jaipur酒，一品脱酒的价格约为3.9英镑（约合人民币39元）。除了特价菜单之外，餐馆主菜单上的一些菜肴的价格也在10英镑（约合人民币100元）之内。

　　价格：特价菜肴：每份4.99英镑（约合人民币50元）；主菜单菜肴：7.95到13.25英镑之间（约合人民币79.5到132.5元之间）；

　　地址：金士顿街33号（33 Kingston Street）；

　　3. Massaro‘s

　　在剑桥，Hot Numbers和Massaro’s是咖啡爱好者最常光顾的两家咖啡馆。其中，位于圭迪尔街（Gwydir Street）上的Hot Numbers比较受学生们的欢迎，咖啡馆自己烘焙咖啡豆，并采用最新的技术来烹煮咖啡，使每一杯咖啡都香味四溢。其中，店里的白咖啡尤为出名，咖啡口感丝滑，充满了巧克力和焦糖的香味，但口味略微有些苦。相比之下，Massaro’s比较受一些专业人士的欢迎，咖啡馆中限量提供各种高品质的自制饼干、蛋糕和三明治等，被公认为是享用午餐的最佳场所。咖啡馆门口的木板上写着“不仅仅提供三明治”，如果你品尝过店里的切达干酪配烤西红柿或绿番茄酱或是姜味的格洛斯特花猪排的话，你就会了解这句话的深刻含义。另外，Hot Numbers还提供美味的早餐，出售烤制的意式三明治（panini）和当地面包店烤制的精致糕点。

　　价格：咖啡每杯1.8英镑（约合人民币18元）起；三明治每个4.8英镑（约合人民币48元）；

　　地址：摄政街85号（85 Regent Street）；

　　4. 中华传统小吃 （Zhonghua Traditional Snacks）

　　在剑桥，中餐馆并不少见，但是这家小餐馆却饱受美食家们的赞赏。店内的女服务员热情洋溢，活跃了整个餐馆的气氛。餐馆提供各种中国北方手工制作的街头小吃，如馄饨、包子和面条。各种小吃外形精致，汤汁美味，尤其是包裹着猪肉、大葱和姜丝的馄饨，每份约为5.5英镑（约合人民币55元）。餐馆的菜单更是别具一格，提供各种独具中国特色的美食，包括五味炸猪耳、梅子酒以及自制的红豆冰激凌等，广受那些喜爱尝鲜的食客们的欢迎。

　　价格：包子每份1.2到1.5英镑（约合人民币12到15元）；菜肴每份5到6.5英镑（约合人民币50到65元）；

　　地址：诺福克街13号（13 Norfolk Street）；

　　5. 圣约翰小餐馆（St John’s Chop House）

　　作为一家典型的剑桥风格的小餐馆，圣约翰小餐馆的历史可以追溯到17世纪，但是你可能很少听过这个名字。餐馆的装修具有典型的美食酒吧风格，简单却不是风格：地面上铺有光滑的地板，墙上贴着人工老化的纹章墙纸，室内还摆有红色的皮质长条座椅。在午餐时间或是在下午6点到7点之间，顾客们可以在店里点一道固定菜单之外的菜肴，如酱汁绘制的野味，里面还配有冬季的蔬菜、甜味的紫甘蓝和精致美味的酱汁，每道菜肴仅售8英镑（约合人民币80元）。另外，餐馆的固定菜单还提供一些特色菜肴，例如腊肠杂烩、烤鸭腿和蔬菜火锅等。

　　价格：每道特定菜单上的菜肴为8英镑（约合人民币80元），两道为11英镑（约合人民币110元）；

　　地址：北安普顿街21-24号（21-24 Northampton Street）；

　　6. Stickybeaks

　　作为一个烘烤蛋糕的极佳场所，这家位于市中心的高档咖啡馆吸引了大批白领人士和新妈妈们。咖啡馆以其香味四溢的糕点而远近闻名，店里提供水果陷的燕麦面包片、大块的巧克力蛋糕以及奶油糖果夹心蛋糕，糕点新鲜美味，卖相精致，仿佛就像是刚从图片上截下来的那样。但是，与餐厅其它的食物相比，一块精致的巧克力可可蛋糕可能也会暗淡失色。食客们可以选择两种沙拉：鹰嘴豆、冬南瓜和羊乳酪沙拉以及嫩豌豆、青豌豆、橙子皮和烤榛子沙拉。在任何一家餐厅，午餐总会包括勃艮第牛肉、烟熏马鲛鱼、豌豆菜肉馅煎蛋饼、扁豆意式宽面或是韭菜奶油干酪鲑鱼馅饼等，食客们可以选择一道菜肴，并搭配沙拉一起食用。当然，Stickybeaks的价格并不便宜，但如果能欣赏这种精心的烹调，你必定会觉得物有所值。

　　价格：小糕点：1.5到4.5英镑（约合人民币15到45元）；午餐搭配沙拉：6.5到7.5英镑（约合人民币65到75元）；

　　地址：霍布森街42号（42 Hobson Street）；

　　7. The Sea Tree

　　从2008年开张以来，这家另类的海鲜馆已经获得了大量的奖项。就某种程度来说，持续性以及当地采购是餐馆最重要的特色，例如，餐馆中的坎伯兰香肠就来自于米尔路（Mill Road）上的肉铺。除了各色主食之外，餐馆还提供美味的特色菜肴，如烤制或煎制的马鲛鱼或虹鳟鱼、熏制鲑鱼配上嫩马铃薯以及一整只惠比特螃蟹配上薯条和沙拉。可以说，这家餐馆是英国新一批最佳小吃店之一，虽说有些评价并不能保证什么，但是它也能为你提供一些建议。抛开一切来说，这里的鱼确实十分的新鲜甜美，自制的蛋黄沙司味道醇厚，连薯条都炸的非常香脆地道。这些金黄香脆的薯条可是餐厅的一大招牌，但要注意，晚餐时是不提供薯条的哦！

　　价格：炸鱼和薯条每份5.55英镑（约合人民币55.5元）起；

　　地址：米尔路，百老汇街13-14号（13-14 The Broadway, Mill Road）；

　　8. 快乐面馆（Yippee Noodles）

　　如果你想在剑桥寻找特色美食，你可以到这家色彩明亮的亚洲餐馆品尝一下这里美味的面条。这里提供各种主食，如炒饭和汤面等。同时，你也应该关注一下餐厅每周推出的特价菜，如茄子或绿皮南瓜炒五香肉丁或鸡肉丁盖饭，每份仅售6.9英镑（约合人民币69元）。一般来说，用旺火炒的菜通常比较清甜油腻，但是这家餐馆的菜肴却十分的新鲜营养，且并不油腻。餐馆的酱汁比较普通，这在一定程度上限制了餐馆的烧烤风味。另外，餐馆还提供其它一些菜肴，如爆炒蔬菜、烤大虾、香辣烤猪肉和烤鸡肉。在寒冷的冬日，来餐馆品尝一盘美味的确能称得上是一种享受。

　　价格：主菜价格在7.6到11.8英镑之间（约合人民币76到118元之间）；

　　地址：国王街7-9号（7-9 King Street）；

　　9. Fitzbillies

　　这家面包咖啡馆以其松软香甜的切尔西面包而出名，这是一种丹麦风格的旋涡状面包，面包中加有各种干果和肉桂，粘性非常好。据说，去年，在Fitzbillies面临倒闭的关键时刻，美食家Tim Hayward 和他的妻子Alison Wright插手拯救了这家面包店，并在店中的角落上设立了一个咖啡吧，同时扩充了面包的种类并改善了咖啡的服务体系。午餐时刻，餐馆主要提供各种英式的季节性小吃，在周末的晚餐时刻，Fitzbillies会提供一个更为丰富的菜单。不同于圣约翰小餐馆简朴的装修风格，你会发现，在这里，很多事物都用粉笔写在了木板上，如鸡蛋熏肉馅饼、鸭腿汤和配有山楂和玫瑰果酱的罐装野味等。尽管一些菜肴的量并不是很多，但是却风味十足，而且菜肴的质量并不会随着客流量的增加而下降。在周四的午餐时段，Fitzbillies中人山人海，餐馆中的两位服务员仍然带着亲切的笑容努力为顾客服务，但是，当你一放下餐刀，你就会发现服务员可能会立刻过来收走盘子。当然，你也可以在一个更为放松舒适的环境中用餐，但随之而来的可能就是更为昂贵的价格。

　　价格：面包：1.8到3英镑（约合人民币18到30元）；午餐菜肴：5.3到7.9英镑（约合人民币53到79元）；

　　地址：特兰平顿街51-52号（51-52 Trumpington Street）；

　　10. 都市食品柜（Urban Larder）

　　这家色彩绚丽的熟食小餐馆可谓是一个“阿拉丁的宝穴”，店里的架子上堆满了各种各样的小物件，如手工制作的贺卡和来自当地的Hot Numbers咖啡馆的咖啡等等。顾客们可以在店里享受美食，也可以购买回家享用，餐馆提供Cam Valley果园的苹果汁和Radmore农场的熏肉，总之，餐馆内所有的食物都采购自方圆50英里（约80千米）之内的农场。白天，餐馆提供各种三明治、乳蛋饼、帕维蒂馅饼（Pavitt’s Pies）和味道鲜美的炖汤。享用这些炖汤时，食客们可以搭配由剑桥最著名的面包店Loaf For Life烤制的面包。也许，“面包碗”听上去有点像20世纪70年代的饮食风格，但是这种乳香味十足的面包的确算得上是一种经久不衰的美味。

　　价格：三明治：3.65英镑（约合人民币36.5元）起；餐点：4.95英镑（约合人民币49.5元）起；

　　地址：米尔路，百老汇街9号（No 9 The Broadway, Mill Road）；