2014年3月4日是英国的煎饼节。让我们搅起面糊，热起煎锅，加入到煎饼的快乐中！
等一下，去年煎饼节不是在2月吗？
“忏悔星期二”（Shrove Tuesday）（在英国也被称为煎饼节）的日期因每年复活节的日期不同而所有变化。复活节是每年春分（昼夜时间长度相同）之后第一个满月日后的第一个周日。“忏悔星期二”有可能在2月3号和3月9号之间的任何一个星期二。今年的复活节是4月20号，所以今年的“忏悔星期二”为3月4号。
这和煎饼有什么关系呢？
许多国家的基督教文化习俗都遵循一个为期四十天的斋戒期，称为“四旬斋”(Lent)，时间在“圣灰星期三”（Ash Wednesday，今年日期为3月5号）和复活节星期天之间。这是因为据说耶稣当年在沙漠中斋戒了40天。
这意味着在40天内要避免油腻的原料，例如糖、牛油和鸡蛋。因此为了忘记这些原料并且在斋戒开始前最后一次享受盛宴，英国人在四旬斋开始前的一天制作煎饼。
时至今日，很多非基督徒和很多不再斋戒的基督徒也都加入进来。
也就是说这是大吃煎饼的借口了？
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