英国学者研制出可触发饱腹感化合物或将帮助减肥

http://www.liuxue360.com 2014-12-12 20:46:49 英国「→点击预约名校招生官」

热线：4008-941-360 留学专家团留学评估留学案例

　　英国学者研制出一种可以让人感觉饱腹的化合物，可作为食品添加剂以帮助控制体重或“无痛苦减肥”。

　　初步测试显示，这种利用丙酸酯功能合成的物质可以让人吃得较少，减慢体重增加的速度。

　　丙酸酯是纤维素在肠胃中分解时产生的，可以让人产生饱腹感。

　　英国研究人员在Gut杂志上发表的论文称，这种合成物必须定期摄取才有效。

　　调和味道

　　伦敦帝国理工大学和格拉斯哥大学学者合作制成这种可溶性粉末，有怪味。

　　因为这个原因，他们正设法把它添加到面包和果汁里。

　　难点在于如何让丙酸酯进入结肠，刺激控制食欲的荷尔蒙释放。

　　单纯把这种粉加到食品中不行，因为会被过早消化，到不了结肠。

　　研究人员最后发现，如果混在植物所含的菊糖里，它就能顺利通过消化系统，抵达结肠，然后在结肠里的细菌作用下从菊糖里释出。

　　全国肥胖症论坛（NOF）主席海斯拉姆教授（Professor David Haslam）表示，假如这种东西不影响食物的味道，对肠道没有副作用，那就值得欢迎。

本文共分2页 12 下一页>>

浏览更多英国新闻动态

免责声明
1、文章部分内容来源于百度等常用搜索引擎，我方非相关内容的原创作者，也不对相关内容享有任何权利；部分文章未能与原作者或来源媒体联系若涉及版权问题，请原作者或来源媒体联系我们及时删除；
2、我方重申：所有转载的文章、图片、音频视频文件等资料知识产权归该权利人所有，但因技术能力有限无法查得知识产权来源而无法直接与版权人联系授权事宜，若转载内容可能存在引用不当或版权争议因素，请相关权利方及时通知我们，以便我方迅速删除相关图文内容，避免给双方造成不必要的损失；
3、因文章中文字和图片之间亦无必然联系，仅供读者参考。未尽事宜请搜索"立思辰留学"关注微信公众号，留言即可。
[英国学者研制出可触发饱腹感化合物或将帮助减肥] 文章生成时间为：2014-12-12 20:46:49