走进英国—探访Mayfield薰衣草种植园

　　Mayfield薰衣草田是英国目前名气最大的薰衣草田，也是英国人们看薰衣草的首选地之一。离伦敦不远的Mayfield Lavender农场总共面积有25英亩，每年这个浪漫农场会迎来成千上万名的游客。让游客观赏到薰衣草盛开时的梦幻景致。农场的最佳时间参观时间是七月份。

　　梅菲尔德薰衣草农场的诞生，来自于英国悠久的薰衣草历史的鼓舞。创办人布伦丹·梅耶在是一位在P&G保洁、Wella威娜等大型国际日用消费品公司有着多年管理经验的资深经理人。他在研习英国的薰衣草史之后，希望重振英国的薰衣草种植传统。因为，英格兰在1700年和1910年之间曾是世界上最大的薰衣草生产国。后来由于伦敦的房地产开发与扩展，薰衣草田遗憾地逐渐消失了。

　　布伦丹相信，如果人们可以看到薰衣草的美并闻到那沁人的香味，他们将再次爱上这种美丽的植物，并且他们将体会到薰衣草可以用来制作很多美好的产品。

　　2002 年，他将半个农场种上了英国薰衣草品种 Folgate，但灾难降临，小鸟将所有新种的插苗从地上拔起，几乎损毁了 70,000 株插苗。次年，他再次将一半的田地种上 Folgate 并盖上纤维网加以保护。这次，他成功了。 2004 年，他将剩余的一半田地种上了两个品种 ：名为 Maillette 和Grosso 的薰衣草。

　　现在，薰衣草田由布伦丹和他的妻子罗娜照料。年复一年的经验积累，使他们对于管理和收获薰衣草、协调田间产物的蒸馏等后勤事宜以及薰衣草产品销售，已经驾轻就熟并乐在其中。

　　其实，令梅耶夫妇非常自豪的是，梅菲尔德农场就坐落在 18 世纪和 19 世纪英国种植薰衣草的确切位置。对于重振英国薰衣草的种植，他们说：“我们由衷地希望，我们正在做的工作能获得公众的理解与支持。如果我们成功了，那么这将是为数不多真正能让所有人都受益的项目之一。”

　　价格： 门票免费，美丽的薰衣草田为你开放。

　　开放时间：每年6月1日至9月1日，每日上午10 时至下午 6 时。

　　餐饮：咖啡厅坐落在薰衣草田旁，提供午餐、小吃和冷热饮品。还有独特美味的薰衣草茶、薰衣草蛋糕与薰衣草饼干等。

　　商店：在梅菲尔德的小商店，提供该有机农场的多种精致的薰衣草产品。包括薰衣草植物、薰衣草花束、有机薰衣草油、熏衣草香皂及其他健康与美容产品，还有很多精美的薰衣草小礼品。

　　地址 ：Mayfield Lavender, Croydon Lane, Banstead, Surrey, SM7 3BE。

　　公共交通：

　　通过以下链接http://www.transportdirect.info/Web2/Home.aspx，将你的地址作为出发点，并输入邮编 SM7 3BE，就可以规划你的公共交通路线了。

　　通常可以搭乘166 路公交车到达农场，在“Oaks Park”这一站下车，这辆公交可直接将你送至农场大门。

　　从伦敦市中心出发 – 如果你从伦敦市中心出发，那么先坐火车到 West Croydon车站，然后换乘 166 路公交车，通常较为方便。