英国留学生活之饮食文化

　　俗话说“民以食为天”，合理的饮食对每个人都极其的重要。但是，独自一人在英国留学的学生，不仅要承受思乡之苦以及学习的压力，还要适应英国的饮食，自己解决一日三餐。

　　一、饮食清淡

　　英国人的饮食一般都是以清淡为主，对于辛辣的食品很少食用，并且十分注重营养的均衡，新鲜蔬菜和水果，鸡肉、牛肉是他们的主要食物，忌吃动物肝脏，肥猪肉等。

　　二、一日四餐

　　英国人的饮食一般有四餐，除了正常的早中晚餐外，他们还有下午茶。传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司或者是麦片粥。与我国不同的是，英国的中餐一般都比较简单，如三明治、凉拌菜或者是烤土豆。而晚餐则是他们的正餐，至少有三道菜，最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁，以及牛排、火腿、鱼类等，还有土豆泥、蔬菜沙拉等。而下午茶时间，他们除了会饮茶外，还会准备一些点心食用。对于这些食物上的差异，留学生需要有一段适应期。

　　三、喜爱饮酒

　　在英国，就是他们饮食中的重要组成部分。他们在进餐时，都会习惯于先喝一点酒，特别是啤酒，而葡萄酒、啤酒、威士忌也深受英国人的喜爱。留学生在英国生活，可以尝试喝一些英氏啤酒，但是不可以过度的饮用，否则会对自己的学业造成负面的影响。

　　相对于中国品种多样的饮食文化，英国的菜式显得有些贫乏。在英国留学的学生，最好可以提前向父母学做一些菜，到了英国之后，如果不适应英国饮食的话，就可以自己做一些中式菜肴。而且，现在随着前去英国留学、生活的人数不断增加，大大小小的中国超市也多了起来，一般在大城市的“中国城”都能找到一两家提供中国以及亚洲其他国家食材的商店，留学生可以在这些商店或者是英国本土的一些超市中买到各种食材及调料，自己制作食物。这样既可以满足自己的味蕾，一解相思之苦，还可以省下不少钱！